Foglalás

Express Ebéd Menü

 

 

A kétfogásos Express Ebédet garantáltan fél óra alatt, a háromfogásost pedig 45 perc alatt szolgáljuk fel, és három óra parkolást biztosítunk a szálloda garázsában.

 

Minden nap: 12:00-17:30 között.

 

ELŐÉTELEK


Paszternákos almaleves garnélarákos portugál snack (D, G, M, C, Ce)
Ginben pácolt lazac, quinoa, cékla, gránátalma, vöröshagyma, BBQ uborka (F, D)
Csirkemáj, pancetta, mogyoróhagyma, kelbimbó (G, D, P, N, Ce)

 


FŐÉTELEK


Füstölt libacomb, atlanti tőkehal, bab, árpa, fermentált tojássárgája (L, G, D, M, E, Ce, F)
Csicsókás röszti burgonya, Balaton sajt, tükörtojás, tejföl (G,D,E)
Ötfűszeres párolt sertéspofa, lencse, kínai kel és vegetáriánus tavaszi tekercs (L, E, G, Ce, M, D)

 


DESSZERTEK


Karamellkrém (E, P, N, D, Se)
Csokoládés gesztenyetorta (G, E, P, N, N, Se)
Vérnarancs hab, mogyorós textúrák (G, E, P, N, D, Se)
 

 

SOMMELIER VÁLOGATÁSA

Fehérbor Magyaroszágról

Sauska Furmint 2015, Tokaj – Hegyalja

HUF 1600/pohár

Vörösbor Magyaroszágról

Trieber Kadarka 2012, Szekszárd

HUF 1900/pohár

Desszertbor Magyaroszágról

Késői szüretelésű Sárgamuskotály 2014,

Tokaj – Hegyalja

HUF 1800/pohár

 

ÁR:

KÉTFOGÁSOS MENÜ 3700 Ft vagy HÁROMFOGÁSOS MENÜ 4900 Ft

 

Kérem tájékoztassa a személyzetet, amennyiben speciális ételérzékenysége van!

G: glutént tartalmazhat, C: rákot és kagylót tartalmazhat, E: tojást tartalmazhat, F: halat tartalmazhat, P: mogyorót tartalmazhat,

S: szóját tartalmazhat, D: tejterméket tartalmazhat, N: magvakat tartalmazhat, Ce: zellert tartalmazhat, M: mustárt tartalmazhat

SE: szezámmagot tartalmazhat; SD: 10 g/kg-nál magasabb kén-dioxid tartalom; L: csillagfürtöt tartalmazhat; MO: puhatestűeket tartalmazhat

 

A feltüntetett árakra 12% szervizdíjat számolunk fel. A teljes összegből a személyzet tagjai részesülnek.

 

 

 

 

Asztalfoglalás